私にとっておいしい麦茶とは、小さい頃おばあちゃんの家で飲んだ砂糖入りの甘い麦茶です。
（自分の家で飲むのは甘くなかった。）
大人になってからは麦茶がなんだか苦手になり、専らウーロン茶専門に。
パックをお湯出しして作り、いつも冷蔵庫に常備。
でも、あるテレビ番組でおいしい麦茶の作り方を見てからは、麦茶も作るようになりました。
その作り方で飲んだら、あら。おいしい。苦手な私でもおいしいと感じます。
テレビで見たちょっと一手間とは。。。
・パックにお湯をかけ1分蒸らす。
・その後お水に入れて、1時間後にパックを取り出す。
これだけです。面倒くさがりの私でも、コレ位は出来ました。
（結構パック取り出すの忘れてしまいますが！）
その他には、インスタントコーヒーを少量入れるなんて方法もありました。
コーヒーと麦茶は味も香りもそっくりだからとか。
さっそくインスタントコーヒーを買ってきてチャレンジしましたが。
う～ん、あまり違いは分からなかった。。
入れる量が少なかったのか、私が違いのわからない女なのか。
|
|
|
trackbackURL : http://www.m-art.moocl.jp/mt/mt-tb.cgi/1157
|
|
|
